Kraljica šume - šparuga obilježit će ovaj mjesec gastronomsku ponudu na području Buzeštine. U ponedjeljak 5. travnja kreće “Mjesec šparuga u Buzetu”, kada će se u devet buzetskih konoba i restorana moći kušati zanimljive i kreativne šparuga menije koje su pripremili buzetski ugostitelji: Konoba Volte, Konoba Vrh, Konoba Most, Konoba Santa Terra, zatim Restoran Vela Vrata i Restoran Old river, te Bistro Sandy i Pizzeria Ježić. Svaki se ugostitelj vodio svojim prepoznatljivim štihom, stoga ćete u menijima pronaći mnoštvo opcija od tradicionalnih recepata koje su spremali naši stari, do modernijih kombinacija na temu šparuga. Vjerujemo da će svaki gurman naći nešto za sebe.
Osnovni je cilj “Mjeseca šparuga u Buzetu” promovirati dodatnu gastronomsku ponudu na području Buzeta u ovo doba godine kada rastu šparuge i promovirati namirnicu koja je svježe ubrana u našem kraju. Osim šparuga, ovim se projektom promoviraju domaće namirnice lokalnih proizvođača i OPG-ova s područja Buzeta, čije proizvode koriste naši ugostitelji u svojim konobama i restoranima.
“Mjesec šparuga u Buzetu”, suradnja je Turističke zajednice Buzeta, Grada Buzeta i Udruženja obrtnika, kojom se želi potaknuti sve goste i gurmane da uživaju na buzetskim terasama u specijalitetima od domaćih šparuga te da posjete naše ugostiteljske objekte, koji su ponovno otvorili svoje terase nakon teške pandemične godine.
PONUDA UGOSTITELJA S JELOVNICIMA:
